Belondrade y Lurton 2008

 Nombre del vino / Brand : BELONDRADE Y LURTON

Cosecha / Vintage :  2008

 Tipo de vino / Type of wine : Blanco, fermentado y criado en barrica sobre sus lías. White wine fermented and matured in barrels.

 Adscripción Geográfica / Appellation : D.O. Rueda

 Uva / Grape : 100% verdejo

 Vendimia / Harvest : 8-22 Septiembre

 Elaboración / Elaboration : 10 meses en barrica de roble francés y 4 meses en botella.  10 months in French oak barrels and 4 months in bottle.

 Embotellado / Bottled : Agosto 2009

 Producción / Production : 84.000 botellas, 495 mágnums, 60 jeroboams.

 Salida al mercado / Released : Enero 2010

 Grado Alcohólico / Alcoholic degree : 13,5% Vol.

 Precio aproximado en tienda especializada / Stimate price : 18.65 euros

 Nota de cata / Tasting notes :Color amarillo pajizo brillante. En nariz las frutas de hueso como el albaricoque blanco y el heno se conjugan con notas de madera bien integradas. En boca posee un ataque fresco, es intenso y graso con un final largo y característico del verdejo.

El perro verde

 Después de trabajar en distintas bodegas, Ángel Lorenzo Cachazo, hijo de una  familia siempre vinculada al viñedo y al vino, pone en marcha su propia bodega en 1987. En la añada siguiente introdujo en el mercado su blanco Martivillí elaborado con la variedad verdejo, un vino más moderno que rompía con el tipo de vinos elaborados hasta entonces en la zona.

Actualmente Javier Lorenzo, su hijo, es el responsable. EL PERRO VERDE 2009 está

elaborado con uva procedente en un 25% de Rodilana con viñas de 15 años de edad, un 25% de Bobadilla del campo con viñas de 8 años y un 50% de “El Sotillo” de Pozaldez con viñas de 7 años de edad. Los viñedos tienen densidades de plantación que van desde las 1.600 a las 2.500 cepas/ha y los rendimientos oscilan entre los 9.000 y los 9.500 kg /ha La vendimia empezó el 9 de septiembre y acabó el 25 del mismo mes con rendimientos de 40 hl/ha.

D.O.: RUEDA.

VARIEDADES: 100% verdejo.

ELABORACIÓN: la uva se despalilló y estrujó, y seguidamente realizó una maceración a 10ºC durante 12 horas. El mosto fermentó a 18ºC en depósitos de acero inoxidable.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 9 ºC.

GRADUACIÓN: 13 % vol.

 Producción / Production : 60.000 botellas

 Precio aproximado en tienda especializada / Stimate price : 7 euros

CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC 2009, RELEASED OCTOBER 2009

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2009

A ‘SEASON OF EVERYTHING’ CLIMATICALLY, SAVED BY A VERY SETTLED AUTUMN THAT PRODUCED CLASSIC MARLBOROUGH FLAVOURS

TASTING NOTES Generosity is the defining word for the 2009 Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Its aromaticsencapsulate a broad spectrum of varietal flavours; tropical fragrances of guava and mango to

ripe lime/ citrus and sweet herbs. The palate also is juicy and voluminous, combining concentrated flavours with a mineral acidity that leaves a long, fresh, intense finish.

VINEYARD Grapes were sourced from estate and grower vineyards located in the Rapaura, Fairhall,

Renwick and Brancott sub-regions of the Wairau Valley. Free draining, stony soils typify the Rapaura and Renwick areas whilst Fairhall and Brancott are predominantly aged alluvial loams containing some clay. The majority of fruit was grown on a vertical shoot positioned (VSP)

trellis with three canes laid down. In 2009, average sauvignon blanc yields were 9.52 Tonnes/hectare (3.85 Tonnes/acre).

THE SEASON Overall the summer was a little cooler and wetter than usual for Marlborough. Flowering was damp and cool for early sites so fruit set was variable around the region. January was very warm and dry while February and early March were punctuated by significant rainfall events that placed Botrytis pressure on a few blocks. Cool temperatures and dry weather throughout the rest of March and April allowed ripening and harvest to progress smoothly with all sites harvested within a month.

HARVEST The sauvignon blanc harvest commenced on April 4th under very settled autumn conditions. The first fruit was picked from the stonier, warmer blocks around the winery. Harvesting continued steadily during the month through the progressively later ripening sites, with the last fruit coming in on April 23rd. Some blocks required fruit thinning to remove Botrytis affected bunches prior to harvest. Strict yield management paid off with classic Marlborough flavours and fresh acid levels attained in all blocks.

VINIFICATION The fruit was machine harvested during the cooler night and early morning temperatures. The grapes were de-stemmed and transferred straight to tank presses within hours of picking. Free run and lightly pressed juice was cold settled for 48 – 72 hours then racked and inoculated with neutral yeast strains. The fermentations were carried out in stainless steel tanks, with a further two months on yeast lees following fermentation. At the blending bench, the winemakers selectedonly those batches that best reflected the characters expected from a diverse number of Marlborough vineyard sites before bottling in August. Final wine analysis shows an alcohol of 13.5%, pH of 3.23 and titratable acidity 7.6 g/L.

Emilio Rojo 2009

Emilio Rojo es el propietario y enólogo de la bodega. La personalidad del elaborador imprime su sello en el vino, que es un punto y aparte en toda la región.

La bodega está en el municipio de Arnoia. El viñedo está comprendido por 0,5 ha repartidas en cuatro parcelas situadas en llano y 1 ha ubicada en una ladera. Cultiva las variedades treixadura (50%), lado (20%), loureiro (10%), albariño (10%) y torrontés (10%). La edad media de las cepas es 15 años. El sistema de poda es guyot doble con arqueado y los rendimientos varían según la añada entre 3.000 y 4.000 L/ha. El suelo es principalmente granítico y la pluviometría de la zona varía de 700 a 1.000 mm anuales.

Nota de cata: Amarillo dorado y potente. Aromas muy concentrados, frutas de invierno, naranjas, flores blancas. Mantequilloso, aterciopelado con mucha personalidad, largo y untuoso. Con retrogusto potente y amable.

Envejecimiento: Fermentación parcial en depósitos de acero inoxidable de 2.500 L y barricas de 300 L de roble de Limousin, Allier y Nevers.

Graduación:    13,0%

Temperatura de servicio óptima: 8ºC

Precio aproximado en tienda especializada / Stimate price : 24 euros 

El secreto mejor guardado del Empordà

El Empordà con su historia, su belleza paisajística, su clima, su tramontana y su gastronomía es un lugar único, incomparable, extraordinario, un paraíso imperfecto” como lo denomina Antoni Puigverd en su libro “ l’ Empordà llibre de les meravelles”. Este paraíso proviene, según recuerda Puigverd -citando a Josep Pla-, no solo de la naturaleza en su estado primogénito, sino también del trabajo y del esfuerzo del hombre que la ha elaborado de acuerdo con sus necesidades, básicamente agrícolas.

Lejos de la masificación, el Empordà mantiene en silencio uno de sus mejores secretos y cualidades: sus viñedos. Estos nacen en la Sierra de la Albera y se extienden hasta la misma línea de costa en las proximidades del cap de Creus.

La combinación de paisajes marinos y las zonas rurales hace que el Empordà-Costa Brava se convierta en una de las regiones vitivinícolas más hermosas. Las viñas se plantan a baja altura (200 metros como máximo), están
constantemente acariciadas por la suave brisa del Mediterráneo y la Tramuntana, el viento frío del norte que barre con rachas de hasta 120 km /hora e impide que reciban calor excesivo.

La D.O. Empordà es una de las Denominaciones de Origen más pequeñas de España. La superficie de vid es de alrededor de las 2.500 hectáreas. Por ello, si usted es un gourmet o simplemente un amante del vino, la DO Empordà puede no haber tenido la oportunidad de captar su atención todavía.

Con la llegada de los griegos a Empúries (siglo 5 a.C.), la zona del Empordà es probablemente el primer lugar de España donde se cultivó la viña. Desde los inicios de su producción, los vinos se venden a los mercados exteriores
para su consumo. Durante la Edad Media, de la misma forma que en otras regiones vitícolas, la elaboración de los vinos del Empordà estuvo en manos de los monjes y en los monasterios. Posteriormente, durante las décadas de
1860 y 1870, con la parición de la plaga de la filoxera en Francia, la zona del Empordà extendió el territorio de viñedos, puesto que trabajó para compensar las importantes pérdidas en la producción de vino francés.

Lamentablemente, el Empordà no es inmune a la filoxera. Al igual que muchas otras regiones de la vinificación que prosperaron durante la desaparición de su competencia, las cosechas del Empordà fueron infectadas y devastadas por
la filoxera. El reinado del Empordà como principal productor de vino había concluido. Entre las dos guerras mundiales el Empordà no pudo recuperar las grandes extensiones de tierra que las vides habían ocupado.

Afortunadamente, desde las últimas décadas, con la base de las excelentes características del terreno (suelos drenados y fértiles, piedra caliza, pizarra y arcillosa) y su climatología (tramontana, ausencia de temperaturas excesivamente altas, ausencia de heladas,…),  las bodegas has sabido recuperar las variedades tradicionales más adaptadas al país (la garnacha y la cariñena) e introducir nuevas variedades locales e internacionales (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc,…).

Desde los años 90 están surgiendo nuevas y pequeñas bodegas familiares dirigidas por jóvenes enólogos que están innovando y renovando los métodos de vinificación.

Estas bodegas están consiguiendo gran reconocimiento por sus excelentes y modernos tintos, posicionando la DO como una zona muy prometedora.

A pesar de que las bodegas no han recuperado todavía la totalidad de la superficie dedicada antaño a la vid, la producción vitivinícola en el Empordà crece de manera sólida. Los esfuerzos encaminados hacia vinos de calidad están dando sus frutos y los resultados son espectaculares. Un claro exponente de ello es el reconocimiento que prestigios críticos como R. Parker o Peñín hacen de los vinos del Empordà. A modo de ejemplo, merece la pena mencionar que R. Parker ha seleccionado 31 vinos en su exclusiva lista Wine Advocate Review 2009.

Qué mejor que recurrir a los clásicos, en este caso Ovidio, poeta romano del s. I a.C., para recomendar encarecidamente a que os dejéis seducir por los vinos del Empordà:

No se desea lo que no se conoce”

Salud y vino.